香菇酱炒锅适用范围 1、糖果、糕点、蜜饯、果酱、饮料、果汁、乳品与罐头等食品加工。 2、酿造、制药、制酒与日用化工等行业。 3、物料融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 香菇酱炒锅设备分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型; 香菇酱炒锅优势 1、夹层锅因为受热面积比较大、所以效率更高,节约能源之外,加热更均匀、蒸煮锅厂家液料沸腾时间短、加热温度更容易控制。 2、结构轻巧合理,方便操作,清理简单,火焰温度可根据产品需求随意调节。 3、刮板*特采用公转加自转的*特设计,蒸煮锅厂家保证锅内无任何搅拌盲点。物料搅拌更均匀彻底,杜绝糊锅或夹生现象。 4、使用先进的传动密封结构,使传动部分与锅内洁净,卫生,符合国家食安标准。 5、锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型食品级不锈钢制造,配有压力表和安全阀,防止误操作。 6、采用变频调速动力,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠,蒸煮锅厂家运行更平稳。打造安静的车间生产环境。